——评央视《中国茶的迷思》
名副其实。
——看了央视2套《中国财经报道·中国茶的迷思》，报道内容与节目名称算得上相得益彰：思考是有了，但是很迷乱；胡思乱想没问题，怕的是接下来的迷路。
中国茶叶路在何方？节目给出了规模化、标准化、资本运作、科学技术等四个方面的途径，这些都不错，如果真做的位，会很好，非常好。但是很遗憾的是，以我本人仅仅对普洱茶产业的一点了解来说，这样恰恰忽视了我们中国茶以及国内茶叶消费的最大个性：文化性。而且央视的报道，也是睁着眼睛忽视了全国大地如雨后春笋般到处兴起的茶室茶楼茶茶馆。以普洱茶为例，众所周知，普洱茶的整个产业链、价值链贯穿了第一产业的农业、第二产业的工业、第三产业的商业、第四产业的文化；而文化产业的重要性，看看好莱坞大片《阿凡达》就知道了。
山中一棵树，手中一杯茶。
立顿可以学，但不是凌波微出邯郸步；
——我的一位书法家朋友谢老师说：老夫就不喝立顿茶！
资本可以玩，但茶要好喝；
内行知道，普洱茶看似简单，但要做得好喝，难。茶如果不好喝，再精英的资本运作都是幻焰空花——短期赚大钱可以，做长期的茶叶品牌则难。
科技很重要，但请记住陈宗懋先生的话：科技和文化是茶产业的两个翅膀，有如飞机的双翼。现在的“科学普洱”，不管科学到何种程度，也仅仅在第一第二产业里转圈。
我还是坚持：普洱茶不只是农副产品，更是文化产品。
今天晚上在万木茶堂，有人问：王博士，我手里端的这杯茶，不管怎么喝，我都没有喝出哪里有“文化”，这个你咋解释？
我说：只要你现在不是为解渴而饮，这个过程与结果本身就是“文化”；严格的表述是：你不为解渴而喝，其过程与结果已经“文化化”
——斯时斯地，斯人斯茶，斯谓之文化。
附：央视视频 http:// space.tv.cctv.com/video/VIDE1272123706876884
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