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世界茶祖普洱茶:茶树原产地之争不是单纯的学术论争
2014-03-26 00:00:00   来源:   评论:0 点击:

    在茶学史上,曾经发生过一场历时百年的“世界茶树原产地”大论战,它攸关中国在世界茶文化中的地位,攸关世界茶文化发生、发展的走向和历史。   ◆ 茶树原产地遭遇挑战       茶的植物学命名最早的是“Thea Sinesis”,其中“Thea”是“茶”,“Sinesis”是拉丁文“中国”,所以植物学上只要谈到茶,必称“中国茶”。1753年,著名植物学分类专家林奈(瑞典人)撰写的世界第一部《植物志》中写定的,以后为世界各国和科学界通用,世界各国也一直认为中国是世界茶树原产地,是世界茶文化的发祥地,从无疑议。但是一百多年前,这一认识却遭遇了严重的挑战。 世界茶祖普洱茶:茶树原产地之争不是单纯的学术论争     1823年,驻印度的英国少校R·Bruce在印度阿萨姆省(Assam)发现了一棵13米高、胸围0.91米的野生茶树,于是就以此为据,提出了世界茶树原产地在印度阿萨姆的观点,借以打击中国茶在国际上的地位。并称“阿萨姆茶”是大叶种,中国茶是小叶种,中国茶是印度茶的后代。中国学术界在长达100年的时间里无法回应英国人的挑战,直到1961年云南西双版纳勐海县巴达贺松寨野生大茶树王的发现,这一情况才有了根本性的改变。 世界茶祖普洱茶:茶树原产地之争不是单纯的学术论争     野生大茶树王,株高32.12米,主干直径1米,树龄为1700年,堪称举世无匹。它的发现,有力地反驳了世界茶树原产地在印度的谬说,提供了云南是世界茶树原产地的第一个活证。 自从巴达野生大茶树发现以后,在云南还陆续发现了大量的野生型大茶树和栽培型大茶树。事实上,这场长达百年的世界茶树原产地之争远不是单纯的学术论争,它有着更为复杂的政治背景……   ◆ 经济背后的政治图谋
  世界茶祖普洱茶:茶树原产地之争不是单纯的学术论争     16世纪以来,英国出于全球霸权的需要,一直觊觎中国的西藏,企图将它从中国版图上分裂出去,为此,曾一度派兵侵占拉萨,其图谋失败后,英国人仍在寻找多种机会入侵西藏。他们发现西藏同胞每日生活离不开茶,达到“宁可三日无粮,不可一日无茶”的境界;藏语还有“架差热!架虾热!架梭热!”的说法,其意为“茶是血!茶是肉!茶是命!”。于是英国“东印度公司”鼓励印度大量种茶,并从英国运来制茶机,帮助印度生产机制茶,然后销往西藏,企图以此迫使西藏就范。 世界茶祖普洱茶:茶树原产地之争不是单纯的学术论争     西藏人民饮用的茶叶一直是普洱茶和川茶,普洱茶占其大半。普洱茶因采用大叶种晒青毛茶为原料,品质远胜川茶,故自古以来,西藏同胞就不远万里,开辟滇藏茶马古道,每年有上千商人结成马帮前来思茅、普洱驮运茶叶。由于云南到西藏路途遥远、山高水长,从普洱茶集散地思茅、普洱到拉萨,需要半年方可到达,长途贩运使得普洱茶成本昂贵。而印度茶产地离拉萨较近,马帮只需三四十天即可到达,加上普洱茶系手工制作,价格比印度机制茶高,因此,印度茶曾一度占领拉萨市场。但是由于云南普洱茶商坚持传统工艺,保证普洱茶品质,并根据西藏人民的饮用习惯,创造出了为西藏同胞乐于接受的砖茶、沱茶等式样,深得藏胞喜爱,不惜重金购买,而印度茶由于品质较低、滋味差,藏胞不愿接受,于是被市场淘汰。 世界茶祖普洱茶:茶树原产地之争不是单纯的学术论争     英国茶叶经济的失利导致了其政治的失败,可以说,普洱茶在其中起着至关重要的作用。既然世界茶树原产地在云南(虽然“普洱茶”名的出现并不是那么早,但云南先民却是早早地一直在延续着与“普洱茶”的茶缘),那么,是否我们可以这么说:世界茶祖在云南,普洱茶是世界茶祖?……     在此,向广大茶友们求证。  

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