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中国民间茶谚集
2014-05-12 00:00:00   来源:   评论:0 点击:

    茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象,所谓“谚语”,用许慎《说文解字》的话说,“谚:传言也”,也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。       茶谚是中国人民智慧的结晶,下面就让我们一起来看看都有哪些流传下来的茶谚。   一、茶树种植谚语   1.千茶万桐,一世不穷;千茶万桑,万事兴旺   2.正月栽茶用手捺   3.向阳好种茶,背阳好插衫   4.桑栽厚土扎根牢,茶种酸土呵呵笑   5.高山出名茶   6.槐树不开花,种茶不还家   7.一年种,二年采
  中国民间茶谚集   二、茶园管理谚语   8.七挖金,八挖银,九冬十月了人情   9.三年不挖,茶树摘花   10.老茶不改鸡骨头   11.若要春茶好,春山开得早;若要茶树好,铺草不可少   12.若要茶树败,一季甘薯一季麦   13.茶山不用粪,一年三届钉   14.茶地晒得白,抵过小猪吃大麦   15.茶树本是神仙草,只要肥多采不了   16.春山挖破皮,伏山挖见底   17.修茶臂,理茶脚   18.要吃茶,二八挖   19.栏肥壅肥三年青   20.拱拱虫一拱,梅家坞人要喝西北风   21.根底肥,芽上催   三、茶叶采摘谚语   22.三岁可采   23.叶卷上,叶舒次;笋者上,芽者次   24.小满熟了樱桃茶   25.头茶不采,二茶不发   26.头茶荒,二茶光   27.立夏茶,夜夜老,小满过后茶变草   28.尖对尖,四十天,混茶当中间   29.会采年年采,不会一年光   30.谷雨前,嫌太早   31.抢茶如抢宝,姑娘不嫁郎   32.枣树发芽,上山采茶   33.春茶一担,夏茶一头   34.茶树三年破丫五年摘   35.惊蛰过,茶脱壳   36.割不尽的麻,采不尽的茶   37.插得秧来茶又老,采得茶来秧又草   38.摘秋茶,犯天骂   39.稻时无破箩,茶时无太婆 中国民间茶谚集   四、茶叶制作谚语   40.茶之否臧,存于口诀   41.大锅炒茶对锅保   42.小锅脚,对锅腰,大锅帽   43.抛闷结合,多抛少闷;高温杀青,先高后低;嫩叶老杀,老叶嫩杀   五、其他茶叶谚语   44.贮藏好,无价宝   45.开门七件事,柴米油盐酱醋茶   46.扬子江中水,蒙山顶上茶   47.龙井茶,虎跑水   48.宁可一日无粮,不可一日无茶   49.白天皮包水,晚上水包皮   50.神农遇毒,得茶而解   51.壶中日月,养性延年   52.苦茶久饮,可以益思   53.夏季宜饮绿,冬季宜饮红,春秋两季宜饮花   54.冬饮可御寒,夏饮去暑烦   55.饮茶有益,消食解腻   56.好茶一杯,精神百倍   57.茶水喝足,百病可除   58.淡茶温饮,清香养人   59.苦茶久饮,明目清心   60.不喝隔夜茶,不喝过量酒   61.午茶助精神,晚茶导不眠   62.吃饭勿过饱,喝茶勿过浓   63.烫茶伤人,姜茶治痢,糖茶和胃   64.药为各病之药,茶为万病之药   65.空腹茶心慌,晚茶难入寐,烫茶伤五内,温茶保年岁   66.投茶有序,先茶后汤   67.清茶一杯在手,能解疾病与忧愁   68.早茶晚酒;酒吃头杯,茶吃二盏   69.好茶不怕细品   70.茶吃后来酽   71.常喝茶,少烂牙   72.新茶到在先,捧得高似天;   73.待客茶为先   74.茶好客常来   75.来客无烟茶,算个啥人家   76.人熟好办事﹐烟茶不分家   77.人走茶就凉   78.酒满敬人﹐茶满欺人   79.茶逢知已千杯少﹐壶中共拋一片心   80.君子之交淡如水﹐茶人之交醇如茶   81.客来敬茶   82.好茶敬上宾﹐次茶等常客   83.客从远方来﹐多以茶相待   84.清茶一杯﹐亲密无间   85.无茶不成仪

 

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